Dal 1925 la tua enoteca e ristorante nel cuore di Genova
Un viaggio nei sapori della Liguria
Nel cuore pulsante del centro storico di Genova, MIGONE ENOTECA RISTORANTE è il luogo dove la tradizione ligure si incontra con l’eleganza di un ambiente senza tempo.
Affacciato su Piazza San Matteo, in un edificio del Quattrocento, il ristorante offre piatti che raccontano una terra fatta di mare e colline.
Ogni ingrediente è scelto con cura, ogni sapore celebra la cucina ligure autentica.
Dall’antipasto al dessert, ogni proposta è una carezza per il palato, accompagnata da vini selezionati per esaltare ogni portata.
L'ENOTECA
Nato nel 1925 nel cuore di Genova, il Ristorante Enoteca Migone conserva la storica tradizione della Bottiglieria G. Migone, offrendo alla propria clientela una raffinata selezione di vini tipici, regionali, nazionali e internazionali di qualità.
Il ristorante
Il Ristorante Enoteca Migone è un ristorante tipico nel cuore del centro storico di Genova.
Propone un menù innovativo che valorizza i piatti liguri più amati e le specialità italiane, tramandando una tradizione con passione e professionalità.
Il menù
Al Ristorante Enoteca Migone, l’eccellenza culinaria incontra un’atmosfera informale: i piatti dello Chef e un’ampia carta dei vini danno vita a un’autentica esperienza enogastronomica, dove ogni dettaglio celebra il gusto e la convivialità.
Dove la tradizione incontra il gusto
Mangiare al Ristorante Migone significa immergersi in un’atmosfera unica.
La bellezza della piazza, la quiete dei vicoli, le luci soffuse e l’arredo raffinato creano un ambiente perfetto per ogni occasione: una cena romantica, un pranzo in famiglia o un incontro di lavoro.
Ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza calda e accogliente, con un servizio impeccabile e discreto.
Nel nostro ristorante il gusto regna sovrano, in un’atmosfera che invita a fermarsi e lasciarsi trasportare dai sensi.
Tradizione e creatività nel piatto
Il nostro menù è un perfetto connubio tra passato e presente, un viaggio sensoriale che celebra le radici culinarie della Liguria.
Le ricette della tradizione ligure, ricche di sapori autentici e storie tramandate di generazione in generazione, si fondono armoniosamente con creazioni innovative, nate dall’estro e dalla passione dei nostri chef.
Piatti di pesce fresco, scelto quotidianamente dai migliori mercati e proposte di carne e verdure stagionali, ogni piatto racconta una storia unica, fatta di passione e ricerca meticolosa.
Il legame con il territorio è forte e palpabile, ma la fantasia e la creatività restano la nostra firma distintiva.
Offriamo un’esperienza gastronomica che sorprende e appaga tutti i sensi, in un equilibrio perfetto tra memoria, tradizione e innovazione, lasciando ogni commensale con il desiderio di tornare per scoprire nuove delizie.
